Indholdsfortegnelse:
- Hørfrø eller hørfrø er en kornplante, der stammer fra Mellemøsten. Hørfrø kan blandes i en række forskellige fødevarer og har mange sundhedsmæssige fordele
- Ernæringsindhold i hørfrø
- 5 fordele ved hørfrø
- Tips til indtagelse af hørfrø
2023 Forfatter: Autumn Gilbert | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:42
Hørfrø eller hørfrø er en kornplante, der stammer fra Mellemøsten. Hørfrø kan blandes i en række forskellige fødevarer og har mange sundhedsmæssige fordele
Hørfrø er norm alt brune eller gule. Disse frø kan sælges hele eller forarbejdes til hørfrøolie. Hørfrø kaldes superfood, fordi det indeholder forskellige næringsstoffer, der er gode for kroppen og har et utal af fordele.
Ernæringsindhold i hørfrø
I 100 gram hørfrø indeholder det generelt følgende næringsstoffer:
- Kalorier: 534 kalorier
- Protein: 18, 3 gram
- Fedt: 42,2 gram
- Kulhydrater: 28,9 gram
- Fiber: 27,3 gram
- Calcium: 255 milligram
- Jern: 5, 73 milligram
- Magnesium: 392 milligram
- Fosfor: 642 milligram
- Kalium: 813 milligram
- Thiamin: 1,64 milligram
- Niacin: 3,08 milligram
- Folat: 87 mikrogram
- Kolin: 78,7 milligram
Hørfrø indeholder også flere planteforbindelser, såsom cyanogene glycosider og phytosteroler, samt antioxidanter såsom p-cumarsyre, ferulinsyre og lignaner.
5 fordele ved hørfrø
Når du ser så meget næringsindhold i hørfrø, er det ikke overraskende, at dette korn har mange sundhedsmæssige fordele. Nogle af fordelene ved hørfrø omfatter:
1. Sænkning af kolesterol
Hørfrø menes at være i stand til at undertrykke niveauer af dårligt kolesterol eller LDL (low-density lipoprotein), såvel som det overordnede kolesterolniveau. Hørfrø så dog ikke ud til at have stor effekt på HDL (high-density lipoprotein) eller det gode kolesterol.
2. Reducerer risikoen for hjertesygdom
Næringsindhold i hørfrø, inklusive fibre og omega-3, ser ud til at hjælpe med at normalisere hjerterytmen og reducere risikoen for åreforkalkning. Nylige undersøgelser nævner også, at omega-3'erne i hørfrø kan hjælpe med at sænke blodtrykket.
3. Reducer betændelse
Betændelse, der norm alt følger med astma og Parkinsons sygdom, menes at blive reduceret af alfa-linolsyre (ALA)-forbindelser og lignaner indeholdt i hørfrø. Indholdet af hørfrø siges også at forhindre dannelsen af plak i arterierne, som samtidig kan forebygge hjerteanfald og slagtilfælde.
4. Bremser udviklingen af kræftceller
Baseret på forskning i laboratoriet ser stofferne i hørfrø ud til at hæmme væksten af kræftceller, såsom tyktarmskræft, hudkræft, lungekræft og prostatakræft.
Lignanindholdet i hørfrø menes at kunne yde beskyttelse mod brystkræft. Forskere mener, at indtagelse af lignaner som teenager kan hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle brystkræft og øge den forventede levetid hos brystkræftpatienter.
5. Stabiliser blodsukkerniveauet
I en undersøgelse viste det sig, at indtagelse af hørfrø tre gange dagligt i 3 måneder hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet hos personer med type 2-diabetes.
Tips til indtagelse af hørfrø
Sørg for at spise malet hørfrø. Hvis de indtages i hel form, kan disse frø passere ud af fordøjelseskanalen uden at blive fordøjet ordentligt.
Rå, uforarbejdede hørfrø kan være giftige. Kog derfor hørfrø sammen med andre fødevarer for at ødelægge eventuelle toksiner, der kan være indeholdt i det.
Du kan tilføje hørfrø til dine morgenmadsprodukter, kiks, kager, yoghurt eller brød, før du bager. Sørg dog for ikke at overdrive det. Indtagelse af hørfrø omkring 10-20 gram pr. dag anses for tilstrækkeligt.
For at få de sundhedsmæssige fordele ved hørfrø skal du indtage disse frø regelmæssigt. Men hvis du har visse medicinske tilstande, skal du konsultere en ernæringsekspert, før du indtager hørfrø.
Anbefalede:
Kend en række forhold, der anbefales for at deltage i IVF-programmet
IVF er én løsning for par, der har svært ved at blive gravide på grund af visse forhold. For at vide, under hvilke forhold IVF-programmet anbefales at blive udført, se denne artikel, OK I IVF-proceduren vil ægceller og sædceller blive bragt sammen i laboratoriet, så der sker befrugtning.
Kend fordelene ved sort frø for kropsudholdenhed i pandemiperioden
Habbatussauda er almindeligt kendt for at øge udholdenheden. Ikke nok med det, denne type urteplanter er kendt for at have mange andre fordele, som også er gode for kroppens sundhed Habbatussauda (Nigella sativa) eller også kaldet sort spidskommen er en type subtropisk plante fra Mellemøsten.
Kend en række sundhedsmæssige fordele ved rosiner
Rosiner er forarbejdede produkter fra tørrede druer. Ud over dens lækre smag er rosinernes fordele for sundheden heller ikke til at gå glip af. Se den følgende artikel for at finde ud af mere om fordelene ved rosiner Rosiner kan komme i en række forskellige farver, fra brun, gul til sortlig lilla.
Dette er en række fordele ved meditation for gravide kvinder
Når du er gravid, sker der mange ændringer hos gravide kvinder. Disse ændringer får gravide kvinder til at føle sig utilpas, både fysisk og ment alt. Så for at overvinde dette anbefales det kraftigt, at gravide kvinder regelmæssigt mediterer Meditation kan udføres alene eller som en del af yoga.
Potentialet af sort spidskommen eller sort frø til at overvinde forskellige sygdomme
Sort frø, eller almindeligt kendt af det indonesiske folk som sort frø, har længe været meget brugt som urtemedicin. Forskning viser, at denne plante har sundhedsmæssige fordele og er i stand til at overvinde forskellige sygdomme Frø, som på latin kaldes Nigella sativa, forarbejdes norm alt til at blive brugt som madlavningskrydderier eller taget til ekstrakter.
