Indholdsfortegnelse:
- Stevia er begyndt at få meget opmærksomhed som erstatning for almindeligt sukker, fordi det smager sødere og ikke indeholder kalorier. Stevia kan bruges til personer med visse sygdomme, som skal begrænse sukkerforbruget i deres daglige kost
- Erstatning af sukker med Stevia
- Stevia Benefits for He alth
2023 Forfatter: Autumn Gilbert | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:42
Stevia er begyndt at få meget opmærksomhed som erstatning for almindeligt sukker, fordi det smager sødere og ikke indeholder kalorier. Stevia kan bruges til personer med visse sygdomme, som skal begrænse sukkerforbruget i deres daglige kost
Stevia er et sødemiddel og sukkererstatning udvundet af bladene fra Stevia rebaudiana-planten. Stevia smager sødt takket være steviolglykosiderne i den. Disse forbindelser får stevia til at smage 250-300 gange sødere end saccharose eller almindeligt sukker.
Erstatning af sukker med Stevia
Fordi det har en meget sødere smag end almindeligt sukker, skal stevia ikke bruges i store mængder som sødemiddel i mad eller drikke. Hvis du er vant til at tilføje 2 tsk sukker til din kaffe eller te, kan du med stevia blot bruge 1 tsk.
Selvom det er meget sødere end almindeligt sukker, indeholder stevia ikke kalorier. Selv hvis der er, kommer disse kalorier norm alt fra andre fødevareingredienser, der er blandet i det.
Til sammenligning indeholder en teskefuld (ca. 4,2 gram) almindeligt sukker 16 kalorier og 4 gram kulhydrater, mens 1 teskefuld stevia har 0 kalorier og kun 1 gram kulhydrater.
Stevia Benefits for He alth
Med den reducerede mængde sødemiddel, der forbruges, er her nogle af de mulige fordele ved stevia, der kan mærkes:
1. God til diabetes
Ud over at det ikke indeholder kulhydrater og kalorier, menes stevia også at forbedre kroppens ydeevne i behandlingen af glukose (blodsukker) ved at øge insulinproduktionen.
Forskning viser, at indtagelse af stevia menes at være sikkert og effektivt til at hjælpe med at opretholde blodsukkerniveauet hos personer med type 2-diabetes. Derfor anbefales det at vælge ren stevia uden en blanding af andre typer sødestoffer og ikke indtages i overskud.
2. Hjælp med at reducere vægten
Det samlede daglige kalorieindtag vil falde, når du erstatter sukkerindtaget med stevia. Denne metode kan hjælpe dig med at bevare eller tabe dig, så længe du ikke overspiser.
3. Sænkning af blodtrykket
Stevia menes også at være i stand til at sænke blodtrykket, hvis det indtages regelmæssigt. Undersøgelser for at bevise disse fordele har dog ikke vist ensartede resultater.
4. Sænkning af kolesteroltal
Ifølge en undersøgelse menes indtagelse af stevia at øge niveauet af det gode HDL-kolesterol og sænke det totale kolesterol, LDL-dårlige kolesterol og triglycerider. Der er dog stadig behov for yderligere forskning for at bevise fordelene ved denne stevia.
5. Forebyg risikoen for nyresygdom
Vanen med at spise mad, der er for sød, kan øge risikoen for diabetes og forhøjet blodtryk. Begge disse sygdomme kan føre til nyresygdom.
Ifølge forskning menes stevia at være effektivt til at reducere risikoen for nyresygdom, fordi det kan hjælpe med at forhindre diabetes og forhøjet blodtryk. Denne undersøgelse fastslår også, at stevia er et bedre sødemiddel alternativ til personer med nyresvigt.
Indtil nu har stevia vist sig at være sikker til indtagelse. Du skal dog stadig være opmærksom på dit daglige indtag af mad og drikke, så mængden af forbrugt sukker og kalorier ikke er for stor.
Grænsen for sukkerindtag for mænd er 37,5 gram eller 9 teskefulde om dagen. For kvinder så meget som 25 gram eller 6 teskefulde om dagen.
Husk, at spise sukkerfri mad betyder ikke, at du er fri for kalorier. Kalorier kan fås fra andre ingredienser i maden eller drikkevaren. Derudover er du også nødt til at leve en sund livsstil, fordi afhængighed af stevia alene ikke er nok til at opretholde sukkerniveauet i kroppen.
Hvis du har diabetes og leder efter en erstatning for almindeligt sukker, anbefales det, at du rådfører dig med din læge for at få råd om en passende sukkererstatning og dens grænser.
Anbefalede:
Fordele og bivirkninger ved tanniner som farvestoffer i te
Taniner er naturligt forekommende forbindelser, der findes i visse fødevarer og drikkevarer, såsom te, kaffe, chokolade og vin. Tanniner er antioxidanter og menes at opretholde en sund krop og forebygge forskellige typer sygdomme Taniner giver en mørkebrun eller rød farve og en bitter smag i mad eller drikke.
Kend sødmen ved 6 fordele ved honning for skønhed
Honing er ikke kun godt for kroppens sundhed, men der er også mange fordele ved honning for skønhed. Væsken produceret af disse bier har længe været kendt for at være god for sundheden og skønheden i ansigtshuden. Dette skyldes dets indhold af mineraler og antioxidanter Udover at blive forarbejdet eller blandet i mad eller drikke, bruges honning også som ingrediens i hudplejeprodukter, såsom lotioner, læbepomader og ansigtsmasker.
Forskellige fordele og fordele ved IUD-prævention
For dem af jer, der leder efter prævention til at forsinke eller forhindre graviditet, kan brug af en spiral være det rigtige valg. Dette præventionsmiddel har en høj grad af effektivitet til at forhindre graviditet IUD, som står for intrauterin device, er også kendt som spiralprævention.
Risici ved at spise hurtigt og fordele ved at spise langsommere
Alle har deres egne spisevaner. Nogle spiser hurtigt, nogle er langsomme. At spise hurtigt viser sig at være i fare for at forårsage flere helbredsskadelige tilstande. På den anden side har det vist sig at spise langsommere er sundere og hjælper kroppen med at opretholde en normal vægt At spise langsommere kan lyde trivielt og ineffektivt, især for travle mennesker.
6 Fordele ved mælkekefir og risikoen ved bivirkninger
Mælkekefir er fermenteret mælk. Drikkevarer, der ligner yoghurt, er ved at blive populære, fordi de hævdes at give flere sundhedsmæssige fordele end almindelig mælk. Det, der gør det mere venligt, er, at mælkekefir kan indtages af personer med laktoseintolerance Mælkekefir fermenteres ved hjælp af kefirfrø, som er en kombination af mælkesyrebakterier og gær, som er rig på probiotika.
