Indholdsfortegnelse:
- Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks har en tendens til at frigive glukose langsomt, så de er gode til at kontrollere blodsukkerniveauet for diabetikere. Der er mange typer fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, og de er nemme at finde omkring dig
- Forskellige typer mad med lavt glykæmisk indeks
2023 Forfatter: Autumn Gilbert | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:42
Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks har en tendens til at frigive glukose langsomt, så de er gode til at kontrollere blodsukkerniveauet for diabetikere. Der er mange typer fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, og de er nemme at finde omkring dig
Det glykæmiske indeks er et system til at tildele numre til fødevarer, der indeholder kulhydrater, for at vise, hvor hurtigt disse fødevarer påvirker blodsukkerniveauet i kroppen. Dette tal kan være en vejledning for diabetikere eller dem, der er på diæt i valg af mad.
Beregningen af det glykæmiske indeks er baseret på, at ikke alle kulhydrater med samme vægt vil reagere ens i kroppen. Denne beregning blev først opdaget i begyndelsen af 1980'erne af en professor fra Canada ved navn Dr. David Jenkins.
Glykæmisk indeks (GI) størrelser er tilgængelige i området 1-100. Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks har en GI-værdi på mindre end 55. I mellemtiden er fødevarer med et moderat glykæmisk indeks 56-69, og fødevarer med et højt glykæmisk indeks er mere end 70.
Forskellige typer mad med lavt glykæmisk indeks
Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks er nødvendige for diabetikere for at kontrollere blodsukkerniveauet. Derudover er det glykæmiske indeks også en reference for dem, der ønsker at tabe sig eller forebygge kroniske sygdomme forbundet med fedme, såsom hjerte-kar-sygdomme.
Der er flere faktorer, der gør det glykæmiske indeksniveau i en fødevare lavt, herunder:
- Sur mad
- Hurtig tilberedningsproces
- Fødevarer med højt fiberindhold
- Mad med minimal forarbejdning
- Frugter og grøntsager, der ikke er overmodne
- Fødevarer med højt proteinindhold
For at gøre det nemmere for dig at bestemme fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, er her nogle typer fødevarer, der kan inkluderes i din daglige menu:
1. Grøntsager
Forskellige grøntsager er inkluderet i fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, fordi de er rige på fibre. Her er nogle af dem:
- Kol
- salat
- spinat
- Kale Leaf
- Agurk
- Pakcoy
- Broccoli
- Blomkål
- Gulerod
- Aubergine
- Chili
- Svamp
Derudover kan en række forskellige knolde og grøntsager, der indeholder stivelse, også være et indtag af fødevarer med et lavt glykæmisk indeks. Disse fødevarer omfatter majs, søde kartofler, yams og græskar.
2. Frugt
Frugt kan være en sund snack, der er rig på næringsstoffer. Følgende er frugter, der er klassificeret som fødevarer med et lavt glykæmisk indeks:
- Apple
- Pear
- Avocados
- Plum
- Banan
- Strawberry
- appelsiner
- Coconut
- Kiwi
- Tomat
Prøv at vælge frugt, der ikke er for moden. Dette skyldes, at jo mere moden frugten er, jo sødere er den og jo højere er det glykæmiske indeks.
3. Nødder
En række nødder, såsom ærter, mandler, valnødder, cashewnødder, grønne bønner, kidneybønner, jordnødder og kikærter, kan være et udvalg af fødevarer med et lavt glykæmisk indeks.
4. Korn
For fuldkorn skal du vælge fuldkorn, der er minim alt forarbejdet, såsom quinoa, fuld hvede og havre. Derudover er forarbejdede fuldkornsprodukter, herunder fuldkornsbrød, fuldkornspasta, surdejsbrød og fuldkornstortillas også inkluderet i fødevarer med et lavt glykæmisk indeks.
Hvis du vil spise ris, er nogle valgmuligheder med et lavt glykæmisk indeks basmatiris, brune ris og langkornet ris.
5. Protein
Højt proteinindhold kan sænke det glykæmiske indekstal i mad. Du kan få dette høje proteinindhold fra fisk og skaldyr, såsom laks, tun, rejer og sardiner, eller oksekød, kylling og æg.
Ikke nok med det, fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, der er rige på protein, kan også være komælk og dets forarbejdede produkter, såsom ost og yoghurt, samt sojamælk og mandelmælk.
6. Sundt fedt
Ligesom protein kan fedtindholdet i mad også sænke det glykæmiske indekstal. Nogle eksempler på sunde fedtstoffer, der indgår i fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, er chokolade, olivenolie, rapsolie og smør.
Selvom mad med højt fedtindhold har et lavt glykæmisk indeks, skal du sørge for, at antallet af kalorier, du indtager, forbliver i overensstemmelse med kroppens daglige behov, især hvis du har diabetes.
Når du spiser fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, skal du stadig være opmærksom på andre ernæringsmæssige behov, såsom kalorier, fedt, fibre og vitaminer.
Forbrug en afbalanceret ernæringsrig kost, øg fysisk aktivitet og motion, og stop usunde vaner såsom rygning og indtagelse af alkoholiske drikke, så kroppen altid er sund og vægten bevares.
Du kan også konsultere en læge om, hvad andre fødevarer med et lavt glykæmisk indeks er, og hvilke portioner der passer til din helbredstilstand.
Anbefalede:
6 Fødevarer med højt glykæmisk indeks at holde øje med
Diabetikere bør begrænse forbruget af fødevarer med et højt glykæmisk indeks. Årsagen er, at disse fødevarer kan øge blodsukkerniveauet hurtigt. For at gøre det nemmere for dig at identificere fødevarer med et højt glykæmisk indeks, se forklaringen i denne artikel Det glykæmiske indeks er en værdi, der tildeles en fødevare baseret på, hvor hurtigt den hæver blodsukkerniveauet.
5 Liste over fødevarer med lavt kalorieindhold
Du kan indtage mad med lavt kalorieindhold, hvis du vil bevare din vægt, men stadig opfylde dit kaloriebehov. Kalorier er nødvendige, så du forbliver energisk, og dine organer fungerer norm alt At pege på kalorietæt mad som skyld i vægtøgning er bestemt ikke klogt.
6 typer medicin med lavt blodindhold, du har brug for at kende
Medikamenter til lavt blodtryk er generelt nødvendige, når kost- og livsstilsændringer ikke er nok til at behandle tilstanden. Selvom det forekommer ret ofte og norm alt er asymptomatisk, kan lavt blodtryk forårsage farlige komplikationer under visse tilstande Norm alt er en voksens blodtryk 120/80 mmHg.
Dette er en serie fødevarer til lavt blodtryk
Når lavt blodtryk opdages, vil læger norm alt anbefale, at patienter regelmæssigt spiser mad mod lavt blodtryk, såsom nødder, bananer, avocadoer og æg. Disse forskellige typer mad er gode til indtagelse for at hjælpe med at øge blodtrykket igen Hos raske mennesker er lavt blodtryk eller hypotension, der opstår uden symptomer, norm alt harmløst og behøver ikke at blive behandlet.
Opretholdelse af ideel vægt med fødevarer med lavt kalorieindhold
Ud over at træne regelmæssigt, kan opretholdelse af en ideel kropsvægt gøres ved at spise mad med lavt kalorieindhold. Nå, der er forskellige valg af mad med lavt kalorieindhold, som du nemt kan finde og smager lækkert Fødevarer med lavt kalorieindhold kan indtages for at balancere antallet af kalorier, der kommer ind i kroppen, med antallet af kalorier, som kroppen har brug for.
