Indholdsfortegnelse:
- Taniner er naturligt forekommende forbindelser, der findes i visse fødevarer og drikkevarer, såsom te, kaffe, chokolade og vin. Tanniner er antioxidanter og menes at opretholde en sund krop og forebygge forskellige typer sygdomme
- Fordele ved tanniner
- Bivirkninger af tanniner
2023 Forfatter: Autumn Gilbert | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:42
Taniner er naturligt forekommende forbindelser, der findes i visse fødevarer og drikkevarer, såsom te, kaffe, chokolade og vin. Tanniner er antioxidanter og menes at opretholde en sund krop og forebygge forskellige typer sygdomme
Taniner giver en mørkebrun eller rød farve og en bitter smag i mad eller drikke. I te siges tanninindholdet at være det højeste i sort te, mens grøn te ofte anses for at have den laveste tanninkoncentration.
Fordele ved tanniner
Tanniner indgår i polyphenolgruppen og består af flere typer. Denne forbindelse menes at have antioxidant, anticancer, antiallergiske og antiinflammatoriske egenskaber.
Baseret på typen, her er nogle af tanninernes fordele for kroppens sundhed:
1. Ellagitannin
En type tannin, der findes i te, er ellagitannin. Forskning viser, at ellagitanniner menes at øge væksten og aktiviteten af gavnlige tarmbakterier og spille en rolle i at reducere væksten og spredningen af kræftceller.
2. Epigallocatechin gallat (EGCG)
En anden type tannin, der findes i grøn te, er epigallocatechin gallat (EGCG). EGCG tilhører en gruppe af forbindelser kendt som katekiner.
En dyreundersøgelse viste, at EGCG menes at reducere inflammation og beskytte kroppen mod celleskader og visse kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme og kræft.
Desuden menes EGCG også at hjælpe med at reducere vægten, forbedre nervecellefunktionen og forhindre hjernesygdomme på grund af aldring.
3. Theaflaviner og thearubigin
En type tannin kaldet theaflavin menes at være i stand til at opretholde kroppens stofskifte, forhindre væksten af Porphyromonas gingivalis-bakterier, der forårsager tandkødssygdomme eller tandpine, forebygge og kontrollere infektioner i fordøjelseskanalen og opretholde knogletæthed.
I mellemtiden menes en type tannin kaldet thearubigin at have anticancer-effekter og er godt for fordøjelseskanalens og knoglernes sundhed.
Selv om det menes at have fantastiske egenskaber, skal det understreges, at de forskellige fordele ved tanniner ovenfor stadig kræver yderligere beviser og forskning.
Bivirkninger af tanniner
Tanninforbindelser giver adskillige sundhedsmæssige fordele. Men hvis de indtages i overskud, kan tanniner faktisk forårsage bivirkninger. Nogle af de bivirkninger, der opstår ved at indtage for meget tannin, er:
Reducerer jernabsorption
En af bivirkningerne ved tanniner er, at det hæmmer kroppen i at optage jern. Denne bivirkning påvirker muligvis ikke mennesker, der har tilstrækkelige niveauer af jern i deres kroppe. Denne tilstand kan dog være et problem for personer med jernmangel.
Forårsager kvalme
De høje niveauer af tanniner i te kan forårsage kvalme, hvis de tages på tom mave. Denne tilstand rammer især mennesker med forstyrrelser i fordøjelsessystemet.
Alligevel kan mennesker med jernmangel og fordøjelsessystemet stadig indtage fødevarer eller drikkevarer, der indeholder tanniner. Det anbefales dog at begrænse antallet.
Du kan rådføre dig med din læge om fordelene og bivirkningerne ved tanniner yderligere afhængigt af din helbredstilstand.
Anbefalede:
Kend sødmen ved 6 fordele ved honning for skønhed
Honing er ikke kun godt for kroppens sundhed, men der er også mange fordele ved honning for skønhed. Væsken produceret af disse bier har længe været kendt for at være god for sundheden og skønheden i ansigtshuden. Dette skyldes dets indhold af mineraler og antioxidanter Udover at blive forarbejdet eller blandet i mad eller drikke, bruges honning også som ingrediens i hudplejeprodukter, såsom lotioner, læbepomader og ansigtsmasker.
Brug af naturlige farvestoffer fra grøntsager og køkkenkrydderier
Der er mange valg af madfarve på markedet for at forbedre udseendet af mad. Det anbefales dog at bruge naturlige farvestoffer fremstillet af grøntsager og urter, fordi naturlige farvestoffer har en tendens til at være sikrere at spise Naturlig madfarve kan nemt findes derhjemme.
Forskellige fordele og fordele ved IUD-prævention
For dem af jer, der leder efter prævention til at forsinke eller forhindre graviditet, kan brug af en spiral være det rigtige valg. Dette præventionsmiddel har en høj grad af effektivitet til at forhindre graviditet IUD, som står for intrauterin device, er også kendt som spiralprævention.
Risici ved at spise hurtigt og fordele ved at spise langsommere
Alle har deres egne spisevaner. Nogle spiser hurtigt, nogle er langsomme. At spise hurtigt viser sig at være i fare for at forårsage flere helbredsskadelige tilstande. På den anden side har det vist sig at spise langsommere er sundere og hjælper kroppen med at opretholde en normal vægt At spise langsommere kan lyde trivielt og ineffektivt, især for travle mennesker.
6 Fordele ved mælkekefir og risikoen ved bivirkninger
Mælkekefir er fermenteret mælk. Drikkevarer, der ligner yoghurt, er ved at blive populære, fordi de hævdes at give flere sundhedsmæssige fordele end almindelig mælk. Det, der gør det mere venligt, er, at mælkekefir kan indtages af personer med laktoseintolerance Mælkekefir fermenteres ved hjælp af kefirfrø, som er en kombination af mælkesyrebakterier og gær, som er rig på probiotika.
