Indholdsfortegnelse:
- Diabetikere bør begrænse forbruget af fødevarer med et højt glykæmisk indeks. Årsagen er, at disse fødevarer kan øge blodsukkerniveauet hurtigt. For at gøre det nemmere for dig at identificere fødevarer med et højt glykæmisk indeks, se forklaringen i denne artikel
- Forskellige typer fødevarer med højt glykæmisk indeks
2023 Forfatter: Autumn Gilbert | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:42
Diabetikere bør begrænse forbruget af fødevarer med et højt glykæmisk indeks. Årsagen er, at disse fødevarer kan øge blodsukkerniveauet hurtigt. For at gøre det nemmere for dig at identificere fødevarer med et højt glykæmisk indeks, se forklaringen i denne artikel
Det glykæmiske indeks er en værdi, der tildeles en fødevare baseret på, hvor hurtigt den hæver blodsukkerniveauet. Jo hurtigere en fødevare frigiver glukose i kroppen, jo hurtigere stiger blodsukkerniveauet og omvendt.
Fødevarer med højt kulhydrat har et højt glykæmisk indeks, mens fødevarer med højt protein- og fedtindhold har et lavere glykæmisk indeks. Mennesker med diabetes har brug for fødevarer med et lavt glykæmisk indeks for at hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet.
Forskellige typer fødevarer med højt glykæmisk indeks
På en skala fra 1-100 er vurderingen for fødevarer med et højt glykæmisk indeks 70 og derover. Følgende er nogle typer fødevarer med et højt glykæmisk indeks og deres alternativer:
1. Hvidt hvidt brød
Hvidt brød er lavet af hvidt hvedemel, som har et højt glykæmisk indeksværdi, som er omkring 77. I stedet kan du spise fuldkornsbrød, som har et glykæmisk indeks på mindre end 50.
2. Hvide ris
Hvide ris er en fødevaretype med et højt glykæmisk indeks, som er 73. Så hvis du stadig ønsker at spise ris med et lavt glykæmisk indeks, skal du vælge brune ris med et glykæmisk indeks på 68.
3. Pasta og nudler
Råmaterialet til pasta og nudler er generelt hvidt mel, som har et højt glykæmisk indeks. Hvis du lider af diabetes eller er på diæt, så vælg pasta- og nudelprodukter, der er lavet af fuld hvede.
Vær desuden opmærksom på tilberedningstiden for pasta og nudler. Jo længere du laver mad, jo højere vil det glykæmiske indeks være. Så du kan bare koge pastaen al dente, ikke for længe.
4. Korn
Søde kornprodukter, som norm alt indtages til morgenmad eller havre, er en fødevare med et højt glykæmisk indeks. Derfor kan du begynde at erstatte din morgenmadsmenu med fødevarer, der har et lavt glykæmisk indeks, såsom quinoa, byg eller fuldkornshvede, samt havregryn.
5. Kartoffel
Kartofler kan ofte bruges som kulhydrater til at erstatte ris for dem, der er på diæt. Men vidste du, at kartofler er en fødevare med et højt glykæmisk indeks? Det glykæmiske indeks for kartofler er 80-90.
Hvis du stadig vil spise kartofler, så spis dem i små portioner og kombiner dem med fiberrige grøntsager. Undgå også at overkoge kartoflerne, og kog kartoflerne ved at stege dem. Denne metode vil være i stand til at kontrollere stigninger i blodsukkerniveauet, efter du har spist kartofler.
6. Vandmelon
Den næste fødevare med et højt glykæmisk indeks er vandmelon. Denne forfriskende søde frugt har en glykæmisk indeksværdi på 72. Du kan erstatte denne søde frugt med en række forskellige diabetesvenlige frugter, såsom æbler, grapefrugt, svesker, pærer og bær.
Derudover omfatter andre fødevarer med et højt glykæmisk indeks, som diabetikere bør undgå, forskellige typer brød og kager, såsom donuts, kager og muffins, samt snacks såsom chips. Drikke med et højt sukkerindhold, såsom læskedrikke og pakket frugtjuice, bør også undgås.
At begrænse forbruget af fødevarer med et højt glykæmisk indeks og erstatte dem med et lavere glykæmisk indeks er ikke kun godt for diabetikere, men er også gavnligt til at tabe sig, reducere kolesterolniveauet i blodet og kontrollere appetitten.
Faktisk er fødevarer med et højt glykæmisk indeks ikke helt dårlige for helbredet. Disse forskellige fødevarer kan hjælpe med at genoprette energien efter træning og balancere blodsukkerniveauet for mennesker med hypoglykæmi (lavt blodsukker).
Sørg derfor for at spise den rigtige mad i henhold til din krops helbredstilstand. Hvis du vil vide mere om, hvilke fødevarer der har et højt glykæmisk indeks, kan du rådføre dig med din læge yderligere.
Anbefalede:
Karakteristika ved hjertesygdomme at holde øje med
Karakteristika ved hjertesygdomme er vigtige for dig at kende. Årsagen er, at denne sygdom kan angribe alle og nogle gange ikke forårsager symptomer. Ved at genkende egenskaberne ved hjertesygdom kan der tages behandlingstrin umiddelbart før det forårsager fatale komplikationer Hjertesygdom er en tilstand, hvor hjertet er forstyrret og ikke fungerer korrekt.
6 Typer af fødevarer med lavt glykæmisk indeks
Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks har en tendens til at frigive glukose langsomt, så de er gode til at kontrollere blodsukkerniveauet for diabetikere. Der er mange typer fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, og de er nemme at finde omkring dig Det glykæmiske indeks er et system til at tildele numre til fødevarer, der indeholder kulhydrater, for at vise, hvor hurtigt disse fødevarer påvirker blodsukkerniveauet i kroppen.
4 faktorer, der får DHF til at holde øje med
Årsagen til DHF eller dengue hæmoragisk feber er en dengue-virusinfektion, som overføres fra bidet af den hunlige Aedes aegypti-myg. Stigningen i virusinfektioner kan påvirkes af flere faktorer, såsom høj nedbør eller et svagt immunsystem Aedes aegypti-myggen, der forårsager DHF, bliver først inficeret med dengue-virussen (DENV), før den bliver den vigtigste faktor, der overfører denne sygdom til mennesker.
5 fødevarer med højt indhold af tyramin, du skal passe på
En af triggerne til at øge tyraminniveauet i kroppen er forbruget af fødevarer med højt tyraminindhold. Hvis den indtages i overkant, kan denne type mad forårsage en række sundhedsproblemer, såsom hovedpine og forhøjet blodtryk Tyramin er resultatet af nedbrydningen af aminosyretypen tyrosin, der findes i forskellige animalske og vegetabilske fødekilder.
5 Disse fødevarer kan hjælpe dig med at holde op med at ryge
For nogle mennesker kan det virke meget svært at holde op med at ryge. Der er dog flere måder, du kan gøre for at gøre det lettere at holde op med at ryge, hvoraf den ene er ved at spise flere typer fødevarer, som vil blive forklaret i denne artikel Norm alt er grunden til, at nogen er tilbageholdende med at holde op med at ryge, fordi de er bange for, at deres appetit vil stige, så de vil tage på i vægt.
