5 Fordele ved valnødder til sundhed

2023 Forfatter: Autumn Gilbert | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:42

Fordelene ved valnødder kan opnås fra de forskellige næringsstoffer, de indeholder. Ikke alene er den kendt for at være god til vægttab, denne type nødder menes også at kunne reducere risikoen for forskellige kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme og diabetes

Den velsmagende smag af valnødder gør det til en af de typer nødder, der ofte forarbejdes til kager. Men hvem skulle have troet, at bag den s alte smag og lille størrelse gemmer valnødder en række næringsstoffer, der er gode for kroppen.

Valnødder er kendt for at have et højt kalorieindhold og indeholder en række forskellige næringsstoffer, såsom protein, fibre, kulhydrater, calcium, jern og sukker. Ikke nok med det, så indeholder valnødder også umættede fedtstoffer og bioaktive forbindelser, der har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber.

Valnødders fordele for sundheden

Den overflod af næringsstoffer i valnødder gør den rig på fordele. Her er de forskellige fordele ved valnødder, som du skal vide:

1. Reducerer risikoen for hjertesygdom

Takket være indholdet af umættede fedtstoffer, fibre og antioxidanter anses valnødder for at reducere niveauet af dårligt kolesterol eller LDL. Dette kolesterol kan tilstoppe blodkar i kroppen, inklusive blodkar i hjertet, så høje niveauer kan udløse hjertesygdomme.

2. Tab dig

En undersøgelse har bevist, at valnødder kan give dig den effekt, at du hurtigt bliver mæt og ikke let bliver sulten. Dette skyldes det høje proteinindhold i valnødder, som kan reducere sult-fremkaldende hormoner.

Udover protein kan fiberindholdet i valnødder også få dig til at føle dig mæt længere. Derfor er valnødder gode til dig, der taber dig.

3. Kontroller og reducer risikoen for at udvikle diabetes

Valnødder er kendt for at have et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de ikke forårsager en hurtig stigning i blodsukkerniveauet. Derudover er indholdet af fibre, protein og gode fedtstoffer i valnødder også i stand til at kontrollere blodsukkeret.

Dette er det, der gør valnødder gode til indtagelse af personer med type 2-diabetes og prædiabetes.

4. Forbedre hjernefunktionen

Valnødder har også vist sig at spille en rolle i at opretholde sundhed og forbedre hjernens funktion. Adskillige undersøgelser har vist, at regelmæssig indtagelse af valnødder i omkring 10 måneder kan forbedre hukommelsen hos ældre og mennesker med Alzheimers sygdom.

Dette menes at være takket være antioxidantindholdet, fibre, sunde fedtstoffer, protein og forskellige vitaminer og mineraler i valnødder, som er gode for hjernen og nerverne.

Udover at spise valnødder opfordres du også til at leve en sund livsstil, for eksempel ved at motionere regelmæssigt og ofte lave hjerneøvelser, for at bevare hjernens sundhed og forebygge demens eller senil demens.

5. Reducerer risikoen for at få kræft

Nogle tidlige undersøgelser tyder på, at valnødder kan reducere risikoen for at udvikle kræft. Dette er takket være indholdet kaldet ellaginsyre, som kan forhindre væksten af kræftceller.

Ikke kun det, omega-3 indholdet, antioxidanter og phytosteroler indeholdt i valnødder menes også at reducere risikoen for kræft. Alligevel skal fordelene ved valnødder til at forebygge kræft stadig undersøges nærmere.

Det er 5 fordele ved valnødder, der er gode for kroppen. Du kan få fordelene ved at spise valnødder direkte eller tilføje dem til forskellige fødevarer såsom rujak, asinan eller gado-gado.

På markedet er valnødder norm alt tilgængelige i form af en snack. Sørg dog for, at der ikke er yderligere ingredienser i det, såsom tilsat sukker eller s alt, så fordelene ved valnødder kan opnås optim alt.

Selv om det kan give forskellige fordele, er det ikke alle, der kan spise valnødder. Der er nogle mennesker, der har jordnøddeallergi. Hvis du er allergisk over for jordnødder, men ønsker at opleve fordelene ved valnødder, kan du først konsultere din læge for at sikre dig, at det er sikkert.